Unser Sortiment
Bio-Weine
Die Weine werden nach dem Motto: „Altes bewahren, und sich dem Neuen öffnen“ erzeugt und ausgebaut. Neben den klassischen Rebsorten, wie Riesling, Müller-Thurgau, Weisser Burgunder, Grauer Burgunder, Scheurebe, Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser und Saint Laurent experimentiert man mit Neuem: Regent und Cabernet blanc als interspezifische Rebsorte, Chardonnay- im Barriquefass vergoren, diverse Cuvées, Wohlfühlwein „ULRUBERA“ nach spezieller Rezeptur hergestellt…. Und das alles in veganer Bio-Qualität!
Das Beste wird auf Flaschen gezogen und an Privatkunden, Fachhandel und Gastronomie verkauft.
Die Weine sind seit der Ernte 2013 bio-zertifiziert und die Flaschen tragen die Aufschrift „Biowein, vegan“.
Die Bernhard-Räder Qualitätspyramide
Literweine
Unkomplizierte Weine in der praktischen Literflasche
Gutsweine
Unsere Cuvée-Riege mit dem gewissen Etwas an Restsüße und Finesse.
Ortsweine
Das Mittelsegment auf hohem Niveau! Weine mit Kraft, Eleganz und Frucht. In der Gutswein-Flasche mit dem bekannten blauen Hausetikett.
Lagenweine
Die Sortiments-Spitze mit Weinen aus besten Lagen. Durch Ertragsreduzierung und selektive Handlese wird die Erntemenge intensiv reduziert. Dadurch ist der Lagen- und Terroircharakter klar zu schmecken.
